منتديات عالم البنات

منتديات عالم البنات

منتديات عالم البنات للبنات فقط
 
الرئيسيةالبوابهاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول(*التبادل الاعلانى*)
         











شاطر | 
 

 اكلة اول ميون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المحققة LN
مشرفه
مشرفه
avatar

انثى عدد المساهمات : 1487
نقاط : 6633
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 16/07/2011
العمر : 18
الموقع : البيت

بطاقة الشخصية
البطاقة الشخصية: محققة L.N

مُساهمةموضوع: اكلة اول ميون   الثلاثاء نوفمبر 08, 2011 6:45 am



المكونات :
1 – 400 غرام نودل .
2 – 100 غرام روبيان .
3 – واحدة سمك الحبار .
4 – بصلة صغيرة .
5 – فليفلة واحدة .
6 – 50 غرام جزر ( جزرة صغيرة )
7 – نصف ساق بصل اخضر .
8 – 4 قطع فطر عين الجمل






اما لعمل ماء الدجاج نحتاج الى :
1– 2 قطعة فخذ دجاج :
2 – 2 فص ثوم .
3 – نصف ساق بصل اخضر .
4 – 10 اكواب ماء .



كما ونحتاج ايضا الى :
1 – بيضة واحدة .
2 – 2 ملعقة كبيرة ماء النشا .
3 قليل من زيت السمسم والملح والفلفل الاسود.






طريقة العمل :
1 – يقطع كل من الفلفل الاخضر والبصل والجزر والبصل الاخضر والفطر الى شرائح طولية رفيعة .
2 – يغسل الروبيان بماء مملح ثم تنزع عنه القشرة .
3 – يغسل سمك الحبار ويقطع قطع متوسطة الحجم .
4 – يحمس البصل والبصل الاخضر في المقلاة مع الاستمرار بالتقليب .
5 – يضاف الى المقلاة بقية المواد مع ثمار البحر مع التقليب المستمر .
6 – يغلى جميع المواد لعمل ماء الدجاج ثم يصفى وتاخذ منها 6 اكواب تضاف الى الحميس ثم يضاف اليه ماء النشا والبيضة مع الاستمرار بالتقليب .
7 – وعندما تستوي المواد يضاف اليه زيت السمسم ويرفع من النار .
8 – يسلق النودل ثم يصفى ويغسل بماء بارد ثم يوضع في اناء عميق وتصب فوقه جميع المواد وبالهنا والشفا












الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلة اول ميون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عالم البنات  :: منتدى حواء :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: