منتديات عالم البنات
كيكة المعكرونة 112011_md_12998234081
منتديات عالم البنات
كيكة المعكرونة 112011_md_12998234081
منتديات عالم البنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات عالم البنات

منتديات عالم البنات للبنات فقط
 
الرئيسيةالبوابهأحدث الصورالتسجيلدخول(*التبادل الاعلانى*)
         











 

 كيكة المعكرونة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المحققة LN
مشرفه
مشرفه
المحققة LN


انثى عدد المساهمات : 1487
نقاط : 11221
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 16/07/2011
العمر : 24
الموقع : البيت

بطاقة الشخصية
البطاقة الشخصية: محققة L.N

كيكة المعكرونة Empty
مُساهمةموضوع: كيكة المعكرونة   كيكة المعكرونة Emptyالثلاثاء نوفمبر 08, 2011 6:47 am


المقادير




طماطم مفرومه ناعم
ثوم طازج
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنه رومي او بارميجانو مبشورة


لحمه مفرومه
زيت زيتون
زبده
مكرونه اقلام زي اللي في الصوره
وطبعا ملح وفلفل






اول حاجه نسلق المكرونه في ماء مغلي عليه ملح وفلفل
نصفيها ونشطفها بماء جاري
و تحطوا شوية من زيت الزيتون في مية السلق عشان
المكرونه ما تلزق في بعضها





في طاسه مناسبه نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم
وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون



ونقلب لحد ما ياخد اللون البني







نضيف الطماطم ونقلبه ونسيبها تتسبك علي النار حوالي 20 دقيقه
لحد ما قوامها يتخن






نقلب المكرونه مع الجبنه الرومي المبشوره ومللعقتين زيده سايحه

ونرصها بالشكل ده في صينيه جوانبها ممكن تتفك
وطبعا ندهن الصينيه بالزبده الاول ونرش القاعده بالبقسماط
الناعم عشان تطلع بسهوله






بعد ما اللحمه تتسبك نبدا نرشها علي وحدات المكرونه ونحاول نحشي
كل واحده باللحمه





ولا تسيبوا حاجه فاضيه عشان ده هايأثر علي الشكل النهائي






في الاخر خالص نحط الجبنه الموزاريلا علي الوش






ندخلها الفرن اللي بنكون مسخنينهم قبل كده




نسيبها حوالي 10 او 15 دقيقه لح ما الجبنه تسيح و وشها يحمر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة المعكرونة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة جوز الهند

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عالم البنات  :: منتدى حواء :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: